陇南花椒生产中存在的问题及改进措施

论文核心提示:

  陇南市位于甘肃东南部,气候类型属于北亚热带向暖温带过渡区,也是甘肃省唯一的北亚热带气候区。陇南山区地形地貌极为复杂,农业气候资源丰富,生物资源种类繁多,具有综合发展农、林、牧、副、渔和多种经营的资源优势,花椒就是本区重点发展的经济林之一。花椒属于芸香科花椒属植物,是一种重要的调味佐料和药用经济林木。其主要成分是挥发性芳香油、麻味素及各种醇类和脂肪酸。我国是花椒出产最多的国家,产量居世界首位。据《齐民要术》记载:“蜀椒出武都,秦椒出天水”。由此可见,甘肃陇南山区,陕西秦岭一带有史以来就是花椒的主要产区。陇南是我国著名花椒南路椒(又称正路椒、蜀椒)和西路椒(秦椒)的主产地,有著名的贡椒、“大红袍”等,是全国花椒品质最优的产区之一,据统计,目前陇南全市适宜发展花椒的“一区五片”(以武都区为主,辐射宕昌沙湾片、礼县下四区、西和大桥片、康县平洛片、文县桥头片五个区域)80个乡镇100个村,种植花椒面积已达花椒15.33万公顷,产量9 500t,花椒种植面积和产量都跃居全国第一。然而,由于境内山大沟深,交通不便,信息闭塞,加之经济、文化落后,致使花椒生产中仍然存在诸多的问题。根据笔者的观察、调查,现提出几点看法,以供参考。
  1存在的问题
  1.1育苗技术落后,苗木质量差
  花椒主要以实生繁殖为主,在生产中苗木来源大多都是农户自繁自育,由于多数采用传统的育苗方法,加之种子质量不一,导致所育苗木参差不齐,苗木质量总体较差。
  1.2立地条件差
  除了部分集中连片种植的花椒以外,生长在路旁、沟边、房前屋后或土层浅薄的山坡地带的花椒仍然有相当一部分,由于立地条件差,土层薄,有的树甚至根系外露,导致树体生长衰弱,产量低、品质差。
  1.3生产技术落后,管理粗放
  由于交通不便,信息闭塞,社会经济文化水平相对较低,绝大多数种植户的认识不足,对花椒树的管理极为粗放,导致树体生长衰弱,病虫滋生蔓延,坐果率低,产量低,品质差,树体寿命短。
  1.4产后服务体系跟不上,制约生产的进一步发展
  由于交通不便,信息闭塞,经济落后等原因,导致花椒产业在运输、销售、产品深加工、技术咨询服务等产后服务体系上存在诸多不利因素,制约着花椒产业的进一步发展。
  2改进措施
  2.1改进育苗技术,提高苗木质量
  逐渐改变传统的农户自繁自育苗木的状况,因地制宜的建立专业育苗基地,育苗时严格精选育苗用种,采用科学先进的育苗方法,严格选种、播种、苗期管理、苗木出圃等各个环节的技术要求,以确保苗木质量。同时应认真落实苗木分级制度,做到不合格的苗木不出圃。
  2.2建立优质生产基地
  花椒喜温热、喜光照、耐干旱,适宜在年均温11℃~17 ℃,降水量500~700mm的半干旱、半湿润地区生长。本区可选择在武都区、文县、宕昌等白龙江、白水江流域海拔800~1 400m,康县、西和县、礼县等西汉水流域海拔1 200~1 500m(距河坝相对高度600m以内)土层相对肥厚的半干旱、半湿润浅山区建立优质生产基地。建园时综合考虑水保、水利、林业世纪论文网代发中心(www.21cnlunwen.com)给您提供优质的服务、道路等因素,做到合理建园。品种可选择大红袍、二红袍、秦椒、韩城大红袍、郭加大红袍等,注意品种间的合理搭配,栽植时做到优苗优栽。  

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