平地人参栽培技术

论文核心提示:

 通化县人参具有悠久的历史文化,人参贵为东北三宝之一,它的药用价值及保健功能早已得到国内外人士的广泛认可。人参产业自1989年以来,由于各种原因,始终处于低迷状态,市场价格不好,参地批复受限,经营成本逐年攀升等原因,造成广大参农纷纷转项,放弃参业,另辟致富新路,致使人参产量骤降。2009年吉林省高度重视人参产业,出台了大力发展复兴东北人参的决策,陆续制定了扶持人参产业的一系列相关优惠政策。并拓宽了人参用途,将人参纳入食品范畴。广大参农看到了机遇和希望,为了避免破坏生态环境,广大参农在田地、平地研发栽培人参,并取得可喜的成绩,为人参产业的发展开辟了新途径。经过近年的总结,通化县发展平地人参栽培技术如下:

  通化县人参具有悠久的历史文化,人参贵为东北三宝之一,它的药用价值及保健功能早已得到国内外人士的广泛认可。人参产业自1989年以来,由于各种原因,始终处于低迷状态,市场价格不好,参地批复受限,经营成本逐年攀升等原因,造成广大参农纷纷转项,放弃参业,另辟致富新路,致使人参产量骤降。2009年吉林省高度重视人参产业,出台了大力发展复兴东北人参的决策,陆续制定了扶持人参产业的一系列相关优惠政策。并拓宽了人参用途,将人参纳入食品范畴。广大参农看到了机遇和希望,为了避免破坏生态环境,广大参农在田地、平地研发栽培人参,并取得可喜的成绩,为人参产业的发展开辟了新途径。经过近年的总结,通化县发展平地人参栽培技术如下:
  1.选地
  1.1地势 选择接近水源、交通便利、地势稍有坡度(5~15度),易排水的地块为宜。一般迎风地、低洼易涝积水地、地下水位偏高地不宜选用。
  1.2排灌条件 要求地块排水顺畅,近距离内有自然水源或可以打井供水,以保证打药和栽培灌水的需要。
  1.3 土壤 选择土壤孔隙较大、容重小,排水较好的壤土、油砂土、黄泥土均可,土壤的酸碱度5~6,即中性和微酸性土为好。特别粘重、排水不良的土质不宜选用。
  1.4 前茬 前茬作物一般以玉米、大豆为好。
  2.整地
  选好地之后,要修养闲置2年,以培肥地力、降解有毒成分。期间应多次旋耕松土灭草;播种当年, 3月份或10月份,搂净所选地块的浮石,将2~3kg/m2腐熟好的粪肥或绿肥均匀撒在地面,用旋耕机翻耙一遍深度20~25cm,同时用50%多菌灵3~6 g/m2或土菌杀净1~1.5g/m2进行土壤消毒;土壤进行多菌灵或地菌杀净消毒15天左右后,施用微生物菌剂后,用旋耕机翻耙第二遍,深度为20~30cm;施肥完成25天左右后,用旋耕机翻耙第三遍。
  3.定向与做畦
  3.1 参畦定向的依据 人参忌直射光,喜散射光和斜射光,参畦的定向要充分考虑地形、排水、光照等因素,农田缓坡地多采用南北走向。 操作:面积较大的地块,为方便雨季排水,多用分段的方法事先横坡做若干道横坝,横坝间距可根据地形相隔50~100m不等,横坝间顺山拉线,取直即可做床。
  3.2 做床 做床时间一般秋播、秋栽前10天将畦做好待用;翌年春播、春栽,多在晚秋封冻前将畦做好。做床规格一般床宽为1.3m,作业道为1m,床高18~20cm。低洼地块,床高度要比正常标准适度加大一些,床上要求整细,床面要操平。
  4.选种
  园参种子标准:一等种子,千粒重不低于25g(干种子),饱满度不低于95%,发芽率不低于90%,纯度、净度不低于95%,干种子含水量不超过于14%,且色泽黄白、无腐败气味、无病粒、无碎粒。裂口种子标准:裂口率在90%以上。种苗质量:习惯用2年生苗做种苗,种苗应色泽正常,浆足、体长、无病害、芽苞健康。一级苗单支重在7g以上,二级苗单支重在5g以上,三级苗单支重在3g以上。
  5.种子处理
  将水种晾白皮后,放在气温在25℃左右的阳光下翻晒30分钟,即可通过紫外线杀死种子表皮的细菌。用风化砂(河砂也可,但含菌量高)与参籽以5∶1的比例混合,水分保持在15%~18%之间,即手握有团,放手即散。将混合好、水分适中的参籽,放入缸中或木板箱内,也可在不积水的地上挖坑,用纱网围裹,上搭防雨遮阳棚的方式贮存。种子裂口前温度控制在18℃~20℃,裂口率至80%后,将贮存种子容器的温度降至13℃~15℃,温度太高、水分过多,容易烂种。砂藏的人参种子每隔10~15天要翻倒一次,以保证容器内水分一致。水分少时温水喷雾补充,水分多时要及时晾晒。
  6.播种
  春播时间在5cm地温2℃时即可播种;秋播:封冻前5cm地温降至5℃时,即可播种。播种方法可穴播和条播,穴播密度5×5cm。 覆土厚度为4~5cm,覆土必须过筛,而后覆平,覆稻草以不露地为标准。
  7.种苗移栽
  为生产出无公害人参,农田种参的种苗必须也是无公害的。秋季移栽时在上冻前10天内作业结束。春栽时10cm地温在5℃以上即可作业。提醒注意的是,春栽种苗的起挖一定要和移栽同步进行。要求种苗苞片内的茎叶芽体不准发育至突破苞片。
  本地区多使用2年生苗作为种苗,一级苗行距20cm,每行13株;二级苗行距16cm,每行16株。移栽时,横畦开沟7~8cm。秋季移栽覆盖防寒,床面整平后,园参覆盖稻草3cm,上压少许玉米秸秆;如移栽的是西洋参,还需在稻草上加盖塑料布,其搭盖至床一半处为好,以便透气,上面压玉米秸秆防风。
  8. 移栽后管理
  8.1撤覆盖物 时间为4月5日清明节前后,以床面积雪融化了为准。播籽床撤掉所有覆盖物,移栽床撤掉塑料,摆匀稻草,促使积存在床内的水分蒸发,以防水分过大浸坏芽苞。
  8.2 做棚架 平棚,直接拱棚(无叉子),有叉子拱棚均可。无论拱型棚、平棚,床面距棚顶高度最好为120cm,播种的棚架高度可为105cm。地处背阴坡、化冻晚的地块要在上年秋季封冻前下好叉子(棚架立柱)。
  8.3扣帘子,盖塑料 4月下旬~5月初,做好棚架后,即可盖上塑料布,同时扣压上帘子或遮阳网。 移栽地块需见到参苗出土3/4时进行。
  8.4 打药防病 春季种子发芽或移栽苗出苗前用0.5~0.8g/m2土菌杀净进行床面消毒。无论小苗或移栽苗都要等展平叶后打第1次药,用45%的代森铵2000倍,80%代森锌800倍液混合液进行喷雾。2周后,继续用上述药剂处理1次,而后视其情况每隔2周或更长一段时间,用50%多菌灵1000倍、45%代森铵1500倍、80%代森锌800倍液3种药混合液喷雾处理,全年用药一般不超过5次。
  8.5 光照调节 人参对光照的需求从1年生小苗到5年生商品参,每增加年生对光照的需求就增加10%,这就决定了人参对光照的需求和年生(全株叶片表面积逐年增大)成正比。用参帘调光,可根据需要在加工参帘时,有计划地留疏密的空;用遮阳网代替参帘调节光照的农户,要在购买时有意识地选择遮光本文世纪论文网(www.21cnlunwen.com)提供比例不同的产品。如小苗选择透光率25%的,大苗选择用40%的。由于不同季节光照强度差异较大,适时插花也是必要的,根据光照强度的大小,适当地用青草、带绿叶的树枝调节透光率,以保证参苗健康生长。
  8.6 水分调节 防旱时,缓坡偏旱的地块可以低做畦,下卧5~10cm;易干旱的地块,在春季雪融化前可将作业道上的积雪移至床面;春天下防寒物;加宽畦帮;缓坡地作业道上可做拦水埂;生育期间床面植株行间覆盖稻草、树叶等。放雨时,春季播种、移栽地块,出苗前如天气干旱适当的晚上塑料,接春雨后(润到湿土层)再覆上塑料。其他年生的也可在春季放雨。如能掌握在雨水温度、气温、地温三温一致时放雨是最佳环境条件。商品货,立秋后也可揭膜放雨。人工浇水用喷灌机械解除旱情,移栽床可以开沟灌水,也可直接浇灌在覆盖物上。小苗要求喷灌,第一次浇不透可以再进行2~3次,浇透到湿土层为止,注意防止表土板结,浇水的时间要在早上和晚上进行,地表温度不得超过10℃。排涝时,对地势偏低、地下水位偏高的可采用高做畦、平栽参的方法;还可在雪化前清除场内所有积雪;可以短做床,每隔30~60m留横坡向排水沟坝;可增加松土次数,加大蒸发量等方法。
  8.7 入冬前管理 深秋,植株枯死后,清理田间残枝枯叶和杂草,运出场外焚烧或深埋,以减少病虫害和方便上防寒物。清理排水沟,避免春季雪融时雪水受阻溢上床面。
  8.8 早春除草前的管理 床面用50%的多菌灵500倍液喷雾进行床面消毒。当播种床的幼芽突破种皮,其余幼芽伸出芽苞过半时,用木制钉耙将床面土搂开3~5cm,耙细整平,同时调整覆土的深浅程度。
  8.9 生长期管理 育苗田一般不用松土。松土可结合除草一并进行,松土要第一次深松(苗田3~4cm,移栽 4~5cm),而后逐渐放浅,全年畦间、畦帮、作业道不能有杂草。

 
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